na INLIS000000000018238 20130612113423 Ind 010-061300000018238 Ind 641.572 641.572, Idr t Idrus H.A Trend masakan khas retoran dan hotel berbintang, untuk calon juru masak dan ibu-obu rumah tangga, Idrus H.A 1994 Solo 94 hlm, ilus, 21 cm Masakan-Hotel NBPNMAT