| Judul | Evaluasi Gizi Pada Penengelolaan Bahan Pangan / Robert S. Harris, P.hD: Dr. Ir. Suminar Achmadi |
| Pengarang | Harris, Robert S Harris, Robert S |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Bandung : ITB Bandung, 1989 |
| Deskripsi Fisik | 727 hlm, 21 cm :Ilus. ;14 x 20 cm |
| ISBN | 0-87055-189-2 |
| Subjek | Teknologi pangan |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000007714 | ||
| 005 | 20200211111112 | ||
| 008 | 200211################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 0-87055-189-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-061300000007714 |
| 041 | # | # | $a Imd |
| 082 | # | # | $a 004.07 |
| 084 | # | # | $a 004.07 HAR e |
| 090 | # | # | $a 664.07, Eva c |
| 100 | 0 | # | $a Harris, Robert S |
| 245 | 1 | # | $a Evaluasi Gizi Pada Penengelolaan Bahan Pangan /$c Robert S. Harris, P.hD: Dr. Ir. Suminar Achmadi |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b ITB Bandung,$c 1989 |
| 300 | # | # | $a 727 hlm, 21 cm : $b Ilus. ; $c 14 x 20 cm |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi pangan |
| 700 | # | $a Harris, Robert S | |
| 850 | # | # | $a NBPNMAT |
| 990 | # | # | $a 101.184/Pro.96 |
| 990 | # | # | $a 1200400055 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :